溶解氧是養(yǎng)殖魚、蝦、蟹等水生動物生存的必要條件,溶解氧的多少影響著養(yǎng)殖水生動物種類的生存、生長和產(chǎn)量。采用增氧措施,是提高池塘養(yǎng)殖單位產(chǎn)量和效益的重要手段。
一、開展高效增氧技術(shù)示范推廣的必要性
高效增氧技術(shù)是指增氧效果又快又好、節(jié)約能源、安裝管理相對簡單、使用簡捷安全的增氧技術(shù),包括微孔管道增氧技術(shù)(或稱底充式增氧技術(shù))、生態(tài)型增氧技術(shù)、循環(huán)水增氧技術(shù)等。1972年,中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所在浙江省嘉興鍋爐廠研制成功我國第一臺7.5千瓦的葉輪增氧機,開創(chuàng)了高效機械增氧的新紀元。目前國內(nèi)已相繼研制開發(fā)出多種形式、幾十種規(guī)格型號的同類型增氧機產(chǎn)品,在全國各地海、淡水養(yǎng)殖單位普遍推廣使用, 取得了巨大的經(jīng)濟和社會效益。然而,葉輪式或水車式增氧機主要是設(shè)置在水體上層,單獨使用很難滿足養(yǎng)殖池塘的立體增氧要求,而且能耗相對較高。為此,水產(chǎn)養(yǎng)殖專家在不斷尋求新的更為有效的增氧方式,而池塘底部微孔管道增氧技術(shù)就是近幾年摸索涌現(xiàn)出來比較經(jīng)濟實用的養(yǎng)殖新技術(shù)。該技術(shù)可以消除池塘的溫躍層、氧躍層、水密度躍層,補充池塘底部氧氣,使池塘達到良好的養(yǎng)殖水環(huán)境條件。
微孔管道增氧技術(shù)是由室內(nèi)工廠化高密度養(yǎng)殖采用的充氣式增氧技術(shù)發(fā)展而來,廣西區(qū)在2000年開始在對蝦養(yǎng)殖中試驗使用。近幾年大面積示范推廣是在江浙等地區(qū)的蝦蟹養(yǎng)殖場,僅江蘇省的蘇州、無錫、常州等三市使用該技術(shù)進行河蟹養(yǎng)殖的面積已超過5萬畝(主要以金壇、宜興兩市的池塘養(yǎng)蟹為主);浙江省寧波地區(qū)等則在南美白對蝦、梭子蟹養(yǎng)殖池塘中使用較多,已推廣應(yīng)用1.2萬多畝(以慈溪市為代表)。實踐證明,應(yīng)用微孔管道增氧技術(shù)具有產(chǎn)量高、能耗省、安全性好等顯著特點,可以帶動養(yǎng)殖、投餌、用藥等一系列技術(shù)的新變化,為綜合技術(shù)創(chuàng)新提供新的切入點。據(jù)調(diào)查,全國大部分省市區(qū)已經(jīng)開始引進該技術(shù)開展試驗示范。但是,微孔管道增氧應(yīng)用技術(shù)還不夠成熟,也不夠全面,主要表現(xiàn)在:
1、曝氣管的生物附著、淤塞及老化問題:高分子微孔增氧管是效果最好的曝氣管,但其受生物附著、淤塞及管子老化的影響也最嚴重。尤其在海水中使用時,越是高鹽度生物附著的影響就越嚴重。微孔增氧管有兩種類型,一類是硬質(zhì)管,彈性小,微孔保持張開狀態(tài);另一類是軟質(zhì)管,彈性強,充氣時管子膨脹,微孔張開,停氣時微孔關(guān)閉,比硬質(zhì)管能更好地防止淤塞,但管子老化漸失彈性后則微孔難以張開。所以管材質(zhì)量非常重要。
2、曝氣管的安裝及維護問題:高分子微孔增氧管在池塘底部的鋪設(shè)比較費時。作條狀鋪設(shè)時硬質(zhì)管可直接在管子上系上沉子,但軟質(zhì)管則不行,否則會因系沉子部位繩索的扯拉將增氧管系死而不能通氣。且曝氣管在池塘水層中的高度位置不能有太大的差異,否則深位的曝氣管出氣量少甚至不能出氣。使用中若曝氣管出氣量減少而需清理維護時,操作比較困難。條狀鋪設(shè)的池塘里布滿大量的曝氣管,海水對蝦養(yǎng)殖的后期若想要保持曝氣管的理想曝氣狀態(tài)較困難。
3、主機的選配及地面輸氣管道的安裝問題:主機可根據(jù)池塘情況選擇一塘一臺小功率風機或多塘一臺大功率風機,后者可節(jié)省更多的電能。廣西區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站基地100畝池塘共用一臺15千瓦的大風機,與周邊7~8畝池塘單獨使用一臺2千瓦的小風機曝氣效果相當,當水位加深時更顯示出其優(yōu)勢;但使用的這套設(shè)備地面管道安裝費用及維護代價過高,由于沒有現(xiàn)成的管道配套設(shè)備,需在市場上選配,工作量大費用高,占總費用的近一半;為避免管道曝曬老化及輸送的空氣過熱,將管道埋于地面下,仍因熱脹冷縮管道不時地發(fā)生脫節(jié)漏氣,帶來很大的麻煩。若選用質(zhì)量更高的PVC管,則費用過高難以承受。
此外,增氧設(shè)施與不同養(yǎng)殖品種的合理配備及與之配套的相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)改進等一系列問題都有待進一步探索完善。因此,水產(chǎn)技術(shù)推廣人員應(yīng)該走在新技術(shù)實踐的前面,加強包括微孔管道增氧技術(shù)在內(nèi)的高效增氧技術(shù)試驗、示范推廣指導工作。
二、開展高效增氧技術(shù)示范推廣的指導思想和發(fā)展目標
1、指導思想:深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持以漁民需求為導向,以技術(shù)推廣為手段,以高效、健康養(yǎng)殖為目標,以提高技術(shù)人員能力為目的,依靠科技進步,加強自主創(chuàng)新,積極開發(fā)適宜的高效增氧產(chǎn)品和集成應(yīng)用技術(shù),促進安全、有效、方便、價廉的池塘高效增氧技術(shù)在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的推廣普及和規(guī)范應(yīng)用。
2、發(fā)展目標:充分發(fā)揮各級各類水產(chǎn)技術(shù)推廣單位和科技人員資源優(yōu)勢,加強適宜高效增氧技術(shù)的研究開發(fā),提升解決高效增氧實用技術(shù)集成創(chuàng)新能力,增強基層水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)對高效增氧技術(shù)引進、消化、吸收和應(yīng)用的能力;充分發(fā)揮政府引導和市場機制作用,通過多種形式的技術(shù)推廣活動,創(chuàng)建水產(chǎn)高效健康養(yǎng)殖示范典型,集成組裝高效增氧養(yǎng)殖技術(shù),探索適合我國國情的適宜高效增氧技術(shù)推廣模式,將水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)良品種和先進技術(shù)的潛在生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力,為提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,提高產(chǎn)量和降低成本提供技術(shù)支撐和保障。
按此在新窗口瀏覽圖片
喃嶸公司倡導的高位循環(huán)養(yǎng)殖模式,適合舊魚塘改造,特點:高效益、低投資、節(jié)地、無公害生態(tài)型養(yǎng)殖工程
三、開展高效增氧技術(shù)示范推廣的基本原則
1、水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)主導和多方參與相結(jié)合:堅持以國家水產(chǎn)技術(shù)推廣體系為主導,充分發(fā)揮市場機制作用,鼓勵多方參與,調(diào)動各方面積極性,引導高效增氧技術(shù)研發(fā)和推廣實現(xiàn)健康、可持續(xù)發(fā)展。各級水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃高效增氧技術(shù)的開發(fā)、推廣和應(yīng)用;與有關(guān)高等院校、科研單位、社會專業(yè)團體、企業(yè)和科技人員等力量廣泛合作,科學組織實施。
2、科學篩選和集成創(chuàng)新相結(jié)合:各地水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)要綜合考慮當?shù)氐奶厣筒町?,科學合理選擇適合的高效增氧技術(shù),有針對性地開展示范推廣工作,重點推廣技術(shù)成熟、實用有效、操作簡單的技術(shù)。同時,注重技術(shù)引進應(yīng)用的消化、吸收和再創(chuàng)新,結(jié)合當?shù)貙嶋H情況開展試驗,不斷總結(jié)經(jīng)驗,不斷完善有關(guān)技術(shù)規(guī)范,提高示范推廣的規(guī)范性、集成性、可操作性和經(jīng)濟效益。
3、示范推廣和人才培養(yǎng)相結(jié)合:在加強高效增氧技術(shù)示范推廣工作中,應(yīng)注重技術(shù)人才的培養(yǎng),將高效增氧技術(shù)示范推廣與水產(chǎn)技術(shù)推廣人才隊伍建設(shè)緊密結(jié)合,將高效增氧技術(shù)作為基層水產(chǎn)技術(shù)推廣人員在職培訓和農(nóng)村實用人才(科技示范戶)培訓的重要內(nèi)容,制訂協(xié)調(diào)統(tǒng)一的推廣和培訓方案,確保相關(guān)技術(shù)推得開,用得起,效益高。
四、主要措施和工作重點
根據(jù)我國池塘增氧技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀和高效增氧技術(shù)應(yīng)用發(fā)展趨勢,以及建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展需求,當前池塘高效增氧技術(shù)示范推廣要重點做好以下幾方面的工作:
1、做好高效增氧技術(shù)示范推廣的組織領(lǐng)導和管理:開展高效增氧技術(shù)示范推廣工作,是水產(chǎn)技術(shù)推廣工作的重要內(nèi)容,是提高養(yǎng)殖效益,增加漁民收入的技術(shù)措施。各級水產(chǎn)技術(shù)推廣部門要進一步提高認識,將高效增氧技術(shù)示范推廣作為當前開展水產(chǎn)技術(shù)推廣和漁業(yè)科技入戶工作的一項重要內(nèi)容,切實加強領(lǐng)導,協(xié)調(diào)和調(diào)動各方面的主動性和積極性,明確職責,采取積極有效的措施加以推進。要按照推廣工作整體要求,確定推廣目標,完善相應(yīng)制度和措施,創(chuàng)造性地開展工作。要積極爭取財政專項經(jīng)費和農(nóng)機補貼經(jīng)費支持,多渠道籌集資金,鼓勵和動員社會各方面力量的支持和參與。要及時總結(jié)交流推廣經(jīng)驗,注重加強對推廣工作的宣傳報道。
2、強化高效增氧技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用:根據(jù)建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)和池塘養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展特點和需求,各級水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)要發(fā)揮技術(shù)成果轉(zhuǎn)化的引領(lǐng)作用,充分利用各類科技成果進行集成創(chuàng)新開發(fā)應(yīng)用,完善各種高效增氧技術(shù)標準和技術(shù)規(guī)范;有條件的地區(qū)要組織篩選質(zhì)優(yōu)價廉的高效增氧設(shè)備和供應(yīng)廠家。
3、加強高效增氧技術(shù)推廣人才隊伍建設(shè):建立高效增氧技術(shù)示范推廣專家?guī)?,培養(yǎng)一支適宜高效增氧技術(shù)推廣應(yīng)用的人才隊伍,適時成立技術(shù)指導協(xié)調(diào)組織;充分發(fā)揮技術(shù)專家的指導作用,引導他們深入農(nóng)村塘邊開展技術(shù)培訓、演示等示范推廣活動,確保相關(guān)技術(shù)到塘到人。
4、開展高效增氧技術(shù)聯(lián)合示范推廣:水產(chǎn)技術(shù)推廣部門要與科研、教育、龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織聯(lián)合起來開展高效增氧技術(shù)的試驗示范,力求在不同養(yǎng)殖品種的高效增氧技術(shù)、不同類型池塘的高效增氧技術(shù)、不同類型水質(zhì)條件下的高效增氧技術(shù)、高效增氧技術(shù)與種苗放養(yǎng)和管理技術(shù)集成、高效增氧技術(shù)與水質(zhì)調(diào)控技術(shù)集成等方面有試驗成果。
5、結(jié)合高效增氧技術(shù)示范推廣抓好科技入戶指導工作:通過試驗示范成功的高效增氧技術(shù),要列入科技入戶的指導方案,作為日常管理和入戶指導的技術(shù)內(nèi)容,把好技術(shù)關(guān),把風險降到最低,把效果提到新高。同時努力開展苗種質(zhì)量和投入品的質(zhì)量檢測、養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥物殘留檢測、養(yǎng)殖水質(zhì)和病害的監(jiān)測,指導養(yǎng)殖生產(chǎn)者規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)日志。
五、高效增氧技術(shù)示范推廣中應(yīng)注意的幾個問題
微孔管道增氧技術(shù)在江浙兩省從試驗示范到大面積推廣應(yīng)用已經(jīng)有近五年的時間,目前在河蟹、南美白對蝦、梭子蟹池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)中,從設(shè)備生產(chǎn)、安裝到使用和相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)的配套都已經(jīng)較為成熟,特別是金壇、宜興兩市的河蟹養(yǎng)殖戶,已經(jīng)較好地掌握了該項技術(shù)的關(guān)鍵,增產(chǎn)增效十分明顯。但在其它地區(qū)試驗示范時,也有不成功或效果不明顯的現(xiàn)象,主要原因是設(shè)備安裝不到位,相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)措施不配套等。因此,各地在開展微孔管道增氧技術(shù)示范推廣時,必須注意以下幾個問題:
1、要探索研究微孔管道增氧方式與其他增氧方式相結(jié)合配套使用的技術(shù),真正發(fā)揮高效增氧技術(shù)的效果。
2、各地在示范推廣時要嚴格按照技術(shù)規(guī)范進行設(shè)備安裝,同時要根據(jù)當?shù)夭煌酿B(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖模式,不斷總結(jié)和創(chuàng)新,探索適合當?shù)氐募夹g(shù)操作規(guī)范。
3、對相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)進行改進,尤其是在苗種放養(yǎng)量和飼料投喂量及投喂技術(shù)等方面必須與微孔管道增氧技術(shù)相配套,進行綜合技術(shù)集成創(chuàng)新,實現(xiàn)高產(chǎn)高效。
4、各級水產(chǎn)技術(shù)推廣部門必須加強推廣過程中的技術(shù)巡回指導,確保技術(shù)指導到戶到塘。